Pudim de Pão

Se você quer uma receitinha rápida e fácil de pudim de pão, encontrou, esta não tem como errar e é deliciosa.

Ingredientes do Pudim de Pão

• 4 ovos
• 2 1/2 pão francês
• 240 ml de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar

Calda de caramelo

• 250g de açúcar
• 125ml de água
• Modo de preparo

Modo de Preparo do Pudim de Pão

1. Bata os ovos com o leite no liquidificador.
2. Acrescente o pão em pedaços, bata até ficar homogêneo.
3. Coloque o açúcar e bata mais um pouco.

Calda de caramelo

1. Coloque em uma panela o açúcar, mexa para não queimar de vez em quando e após ter derretido.
2. Acrescente a água e deixe finalizar.
3. Monte como um pudim normal, com o caramelo em uma forma adequada e a massa do pudim.
4. Assar em banho maria.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 90 minutos

Fonte: www.comidaereceitas.com.br