O beijinho é um doce delicioso que é presença garantida nas festas. Você sabia que é possível fazer beijinho em casa usando leite em pó (leite Ninho)? Dessa forma, você diminui o custo e não perde no sabor.
Ingredientes do Beijinho de Leite em Pó
- 1 Pacote ou lata de leite em pó (cerca de 400 gramas)
- A mesma quantidade de açúcar
- 2 Vidros de leite de coco
- 100 Gramas de coco ralado
- Para decorar:
- Coco ralado ou açúcar cristal
- Cravos da Índia
Modo de preparo do Beijinho de Leite em Pó
- Misture o açúcar, o leite em pó, o coco ralado e apenas um vidro de leite de coco.
- Misture bem até ir formando uma massa.
- Vá acrescentando o outro vidro de leite de coco aos poucos, enquanto mistura.
- Quando perceber que já está no ponto ideal para enrolar, é porque está pronto.
- Para enrolar:
- Unte as mãos com um pouco de margarina.
- Passe os docinhos no coco ralado ou no açúcar cristal, coloque em forminhas de papel e decore com um cravo da Índia.
Dicas
Se desejar dar um toque especial aos docinhos e deixá-los coloridos, acrescente corante comestível a massa antes de enrolar. Você poderá fazer beijinhos de diversas cores para decorar mesas de festas infantis, por exemplo.
No caso dos docinhos coloridos, é melhor passá-los no açúcar cristal ao invés do coco. O resultado é um doce muito bonito e que, certamente, fará muito sucesso com as crianças.
Fonte: Como Fazer Brigadeiro
Comentários
Postar um comentário